山茶花を楽しめる京都の寺社

山茶花(さざんか)を楽しめる寺社一覧

★は名所・特におすすめ

【洛北】上賀茂神社　三千院　宝泉院　赤山禅院　詩仙堂
【洛東】★金戒光明寺　永観堂　知恩院
【洛中】東寺　京都御苑　西本願寺
【洛西】地蔵院　化野念仏寺　天龍寺　仁和寺　龍安寺　★等持院(東庭)　善峯寺　退蔵院(妙心寺)　乙訓寺
【洛南】光明院(東福寺)　泉涌寺　藤森神社　石清水八幡宮　勧修寺　城南宮

 

山茶花について

山茶花（さざんか）はツバキ科ツバキ属の常緑広葉樹です。
ツバキ科の植物であるため葉や花の特徴がよく似ていて、秋の終わりから初冬にかけての寒い時期に花を咲かせます。
椿よりも早い時期咲き始め、花の色は、紅色、白、ピンクなどで、四国や九州南部など温暖な気候に自生しています。
冬の時期に開花するものの寒さにあまり強くないため、熱帯か亜熱帯の温暖な気候の地を好みます。
近年は品種改良により、寒さに強い品種も栽培されています。

山茶花と椿の違いは？

基本的な性質は椿とよく似ていますが、山茶花は椿より全体的に花や葉が小ぶりです。
また、山茶花は花びらが1枚1枚散り、椿は花ごと落ちます。
また開花の時期が違うところでも見分けられます。
山茶花は、園芸品種を多数品種改良されており、椿と山茶花を交雑させた品種「ハルサザンカ」は、たくさんの種類があり、椿と山茶花の中間的な特徴を持ちます。

山茶花の意外な活用法

秋には実が熟し、種皮を除いた種子から得られるサザンカ油は椿油同様に、毛髪香油や軟膏基剤に用いられます。
また、鹿児島県、宮崎県では古くから山茶花の新芽をお茶にして飲み、ほんのり爽やかな香りがある事から香り袋にして楽しまれます。